Quatre*Quarts

日々4分の4であること

2017-10-16から1日間の記事一覧

ピクルス

今年、個人的にドはまりしたのがピクルスです。 キャベツ、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ等々を適当に切ってジッパー付きバックに投入、その上からピクルス液をどばどばかけて空気を抜きジップ→冷蔵庫へ。 1日放置すればピクルスの浅漬けが出来上がり。 きれい…